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岩手「トロイカ」のチーズケーキ/きままにLBフェア

2010.11.18更新

岩手「トロイカ」のチーズケーキ/きままにLBフェア


岩田屋で開催中の「きままにLBフェア」(⇒詳細はこちらをクリック!


岩手のロシア料理店「トロイカ」のチーズケーキを買ってみました。1カット480円。


岩手と言っても盛岡じゃなく、盛岡の南に位置する北上市。
近くを鉄道や高速道路が通ってて、秋田への分岐点でもあるみたいです。
前回の国勢調査では人口増加率が県内1位だったそうですよ~。

そんな北上の郊外で、チーズの製造を始めたトロイカさん。
このチーズケーキやロシア料理には、自家製チーズを使っているそうです。
 
 

岩手「トロイカ」のチーズケーキ/きままにLBフェア


これがね!なんとも不思議な食感なんです~。
メインの部分が、フォークを入れると堅いんですが、(切り口もシャンとしてるでしょ?)
口に入れると“ねろ~ん”とするの。
練って食べるアイスを連想するような、ねろーんと不思議な食感でした。


おいしかったですよ、不思議な味で。
なんとも言い表せないこの味は、ぜひ一度食べてみてほしいです。
酸味が効いてて、コーヒーには合わなかったです(^^;
(紅茶だといいんじゃないかな)


これ、日が経つとどんどん味が落ちそうな気がする・・
買ってすぐ食べたほうがいい気がするなあ・・
(気のせいかもしれませんが)



ちなみに下の写真のような袋に入れてくれました。(図々しくも1個買い)
赤ワインに合わせるとぴったりだという甘いドルチェもあって、
そちらも気になります・・
 
 

岩手「トロイカ」のチーズケーキ/きままにLBフェア

KBCきままにLBフェア

2010年11月17日(水)~23日(火・祝)※最終日午後6時閉場
※イートインの時間にご注意ください。
岩田屋本館 7階大催事場



【お知らせ】
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詳しくはこちら
岩田屋
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トロイカのサイト
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