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釜揚げうどん 戸隠 中洲川端店【NEW OPEN】

2013.3.19更新

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    ※営業時間に要注意かも(下記参照)



中洲川端商店街に、釜揚げうどんのお店が
3月15日(金)にオープンしました。


「釜揚げうどん 戸隠」と言えば、
宮崎の有名店です。


宮崎うどん~!
好き好き~!!
(※注:万人受けは保証できません)


これはぜひ行きたい!と、
オープン早々の週末のランチにお邪魔しました。


店内は、奥に長くて、
手前に2人掛けテーブルが9卓ほどと、
奥に4人掛けテーブルが5卓ほど・・かな!?
(2Fに上がれそうな階段もありました)


ランチタイムが終わりに近いのに、
次から次へと人が入ってきて、
店内は7~8割の入り。


でも、お客さんは誰も“お友達”ではないようでした。
お店のほうも、個人経営ってカンジじゃないです。


個人が始めたお店に、お友達が押し掛けて満席というのは、
よくある光景ですが、
お友達じゃなくて、オープンからこれだけの人を集めるのって、
どんな技なんだろう。


生麺からゆで上げますので、少々お時間をいただきます・・って、
ある程度注文をまとめて麺投入っぽいので、
タイミングによっては、
ほんの少し長めに待たされるかもしれません。
数テーブル同時に出てきたので(笑)


うどんは、細くて白い宮崎うどん。
つゆには、一面に揚げ玉が浮いていて、美味しそう!
お約束の柚子の香り!これ、これ~♪
この味、福岡ではなかなかお目にかかれなくて。


柚子が好きなわけじゃないんですよ!
だから、どちらかというと、宮崎うどんを初めて食べたときは、
ちょっと残念に思ったくらい。
でも、このつゆは、柚子あってこそなのよ~。
揚げ玉も、普通だったらダシの味を汚すから苦手なんだけど、
これはこれが美味しいの~。


釜揚げうどん(並)が650円。
たまごを入れると、+50円だったかな。
正直、ランチにしては高いんじゃないのかなー・・?
特に“お腹いっぱい派”に不評そう。


宮崎にある本店は、もともと夜だけの営業で、
飲んだ後のシメで行くようなお店です。
(だから、私は元市民だけど、行ったことがないのです)
席数が多いから、大勢で流れていくのにもぴったりの、いつものお店。
そういう利用シーンで、ビール&うどんを注文するなら
こういう値段もアリかと思うんですが・・。


ここは中洲川端。
似た使い方をするといいのかな!?
ラーメンよりヘルシーだしね!


福岡で宮崎のうどん店は、今までにもあったけど、
なんか違うー(^^;)ってことばかりでした。
ここは、リピートしたいです。
前述したように、万人受けする味かはわかりませんが。


あ!そして、大事なことが。
チラシに書かれた営業時間は、
昼の部が11:30~14:30と書かれていますが、
私が来店した日は、14:00くらいに閉めていました。
チラシには、ラストオーダーの時間が書かれていないのかもしれません。
正確な情報をどこかで確認してくださいねー。


※なぜ「戸隠」でうどんなのか!謎。すっごく謎!



釜揚げうどん 戸隠 中洲川端店

博多区上川端町4-233
本店公式サイト http://www.miyazaki-togakushi.com/


両側にラーメン屋がある交差点から、
ちょっとキャナルシティ側に行ったトコ。



【ご注意】
このページの情報は掲載時(2013年)のものです。終了済・変更等の可能性があります。
最新の情報は公式サイト等でご確認ください。



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