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DEAN & DELUCA 限定イベント「松之助のアップルパイ」

DEAN & DELUCA

DEAN & DELUCAが、「二十四節気」を取り入れた企画として、 毎月1回・3日だけの限定で、 旬の食材を使った美味しいものを限定販売しています。

今月は11月18日(金)~20日(日)で、 メニューのひとつが、松之助のアップルパイです。

これ、美味しいですね~♪

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松之助のアップルパイ

松之助のアップルパイ

アップルパイって、“スイーツの中ではある程度完成されたメニューかなー”なんて、 勝手に思い込んでいましたが、いやいやいや、こんな美味しさもあるんですね!

中のりんごが、美味しい!!

個人的な好みでは、カスタードアップルパイがすごく好き!

松之助のアップルパイ

甘みの効いたカスタードと、さわやかなりんごが、しっかり混ざり合って、 そこにスパイスが見え隠れして、全体がとても良いバランスで一体化していたように思います。

今まで食べたことのあるアップルパイの記憶は、アップルの味とカスタードの味が分かれているように思うんですが…

これは「新しい美味しい食べ物になってる~」って感じ!

美味しい~とパクパク食べてしまったので、何がどう美味しかったのか、実はよくわかりません(えええ) そう言えば、パイ生地は気配を消してたかも?

また食べたいな。今度は少し落ち着いて食べよう(笑) (※意気込みすぎると、2回目は「あれっ?」と感じてしまうこともあるので、張り切りすぎも良くないのですが。)

クランベリーアップルパイ

松之助のアップルパイ

こちらは「クランベリーアップルパイ」です。

「キュンと甘酸っぱいクランベリーと、こっくり熟したりんご。その絶妙な相性を存分に感じられる、新しく洗練されたオトナ味のアップルパイ。オレンジリキュールのコアントローをからめたドライクランベリーと、りんごを重ねて焼き上げています。(公式サイトより)」

こちらも美味しい♪

クランベリーとアップルって、こんなに合うんですか? いやいや、誰が作っても合うわけじゃなくて、技で「絶妙な相性」に仕上げている感じかな。

美味しいものが食べられて幸せです。さすがDEAN & DELUCA。これからも頼りにしよう。

今回の企画では、アップルパイだけでなく、 他にも美味しそうな「蝦夷鹿モモ肉のロースト 赤ワインベリーソース」が出ています。(※アミュプラザのほうでは蝦夷鹿は取り扱わないみたいですね?) デニッシュやコンポートも出ています。

イメージ写真
(公式サイトより)

次回は1月20日から。小寒&大寒で何が提案されるか楽しみ! (毎月1回と言いながら、12月はさすがにできないかな?)

DATE

正確な内容は公式サイトでご確認ください。

DEAN & DELUCA「シーズナルフードギャザリング」
2016年11月18日(金)~11月20日(日)

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