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【オープン】最近の大名の飲食店(ビストロレンチンと、シュガーマーケット)

ここ最近、大名(天神エリア)に、ちょっと変わっていておもしろいなーと思える飲食店がオープンしています。

料理の全てがレンジ調理の「ビストロ レンチン」と、

梅酒・果実酒が飲み放題の「シュガーマーケット」です。

このページには2つのお店を載せているので、混同しないようにご注意ください!

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【4/21オープン】ビストロレンチン

大名の飲食店(新オープン)

まずご紹介するのは、4月21日(金)にオープンする、
全ての料理を電子レンジ調理で提供するという「Bistro Ren-Chin!(ビストロ レンチン)」です。

全て電子レンジだから、店名が「レンチン」なんですね。

レンチンを前面に出していますが、自分でレンチンするというわけではなく、紹介動画を見ると、盛り付けまでちゃんとお店のほうでやってくれるみたい…ですね?

ただ、ポテサラは「みんなで一緒に作れる」ということなので、メニューによってはお客さんの手も入るかもしれません。

大名の飲食店(新オープン)

さて、気になる価格帯ですが、料理は300円~900円、グラスワインが400円から。オーパスワン、ジュヴレシャンベルタンなどもグラスで出すそうです。

大名の飲食店(新オープン)

大名の飲食店(新オープン)

(↑)写真を見て「何コレ」と思ったら、「炊きたこ焼き」だそうです。笑(わかりました?)

「ビストロ レンチン」は、オープンのずいぶん前から、プレオープンをやっているようです。検索したら知り合いの誰かが行ってるかもしれませんねー。

場所は大名。ローストビーフで行列のお店「レッドロック」の斜め向かいあたりです。

Bistro Ren-Chin!(ビストロ レンチン)
福岡市中央区大名1-11-23 クレアビル5F
午後6時~午前0時
定休日:なし
予約:可
https://www.facebook.com/Bistro-Ren-Chin-652401471599450/

【3/31オープン】シュガーマーケット

大名の飲食店(新オープン)

こちらは、3月31日(金)にオープンした梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET(シュガーマーケット)」です。

100種類以上の全国各地の梅酒・果実酒が、時間無制限で、自由に飲み比べすることができる梅酒・果実酒専門店です。

「シュガーマーケット」では、自分で好きな梅酒・果実酒を選び、冷蔵庫から取り出して、ストレートやロックやソーダ割りが作れます。

ちなみに、料理の持ち込みや途中の買出しも自由だそうです。フリーダムだなー(^^;)

大名の飲食店(新オープン)

ただし、価格がどうかなー。税別3,000円(時間無制限飲み放題)です。

お酒、美味しそうですね。

大名の飲食店(新オープン)

「普段飲まれてる梅酒以外にも、世の中にはまだまだ個性的で、美味しい梅酒はたくさんあります。定番な梅酒はもちろん、トロリと濃厚な梅酒、すっきり酸味が強い梅酒、マンゴー梅酒、いちご梅酒、レモン梅酒、みかん梅酒、緑茶梅酒など、バリエーション豊富な全国の梅酒を厳選しました。」

大名の飲食店(新オープン)

「全国各地の価値のある原材料を使用したお酒も揃えています。いちご、もも、りんご、レモン、ゆず、ぶどう、マンゴー、キウイ、ナシ、無花果(いちじく)、柿のお酒。さらにはヨーグルト、栗、かぼちゃ等のリキュールまで。フルーツジュースのような味わいをお楽しみいただけます。」

大名の飲食店(新オープン)

「当店では、蔵元と一緒に美味しい果実酒を造っています。果実の味わい、つぶつぶ感をそのまま活かした「SHUGAR COLD PRESS」シリーズ(奈良・北岡本店)、ソーダで割ればどんな食事にも合う「果実酒戦隊フルーツサワーZ」シリーズ(埼玉・麻原酒造)、テレビでも話題となった飲む和菓子がコンセプトの「KURAYA」シリーズ(奈良・北岡本店、茨城・明利酒類、宮城・森民酒造本家)、無添加でナチュラルなミルクのおいしさが味わえる「丹波ミルクリキュール」(兵庫・西山酒造場)など、蔵元直送、当店でしか楽しめない味わいを、ご堪能ください。」

大名の飲食店(新オープン)

「「いちごのお酒 × ヨーグルトのお酒」、「梅酒 × キウイのお酒」などその組み合わせは無限大です。お酒とお酒をMixして、自分だけのオリジナルの飲み方を見つけることができます。」

アイスクリームもあるので、果実酒をバニラアイスにかけて楽しむこともできます。

ちなみに、こちらの「シュガーマーケット」は、渋谷・新宿に次ぐ3号店だそうです。運営している会社は、他にも、日本酒のさまざまなイベントを開催したり、保存料・着色料・添加物オールフリーのミルクリキュールを開発したりなど、お酒に関する業務を展開しています。

SHUGAR MARKET 福岡天神店
福岡市中央区大名1-10-14 2F
平日17:00~23:00(22:00LO)
土日12:00~16:00(15:30LO)17:00~23:00(22:00LO)
定休日:月曜日(予定)
席数:60席(全席着席型)
http://shugar.jp/market/fukuokatenjin

(余談)

考えすぎかもしれませんが、どちらのお店も、スタッフの人手が少なくて済むようにコンセプトが立てられていますねー。

そんな時代だもんねー、なんて考えちゃいました。

DATE

正確な内容は、それぞれのお店の公式サイトでご確認ください。

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