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サロン・デュ・ショコラ 2018

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チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」

2018年の福岡での日程は、先行日は1月24日(水)、そして翌日25日(木)から一般会期がスタートします。

今年は「岩田屋開催10周年」で、記念の特別イベントがたくさんあります。

例年にも増して楽しみです~♪

岩田屋の公式サイト内に、特設サイトがオープンしているので、じっくり予習して行きましょう!

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福岡の日程

福岡の会期は、
(エムアイカード会員先行)2018年1月24日(水)
(一般)2018年1月25日(木)~2月14日(水)
です。

福岡以外には、東京・京都・名古屋・札幌・仙台で開催されます。今年は大阪ではやらないんですかね?

ちなみに、東京の会期は、
(エムアイカード会員先行)2018年1月20日(土)~1月21日(日)(2日間)
(一般)2018年1月22日(月)~1月28日(日)(7日間)
です。

参加ショップ

福岡会場の参加店舗は、初日・2日めの会場図によるとこんなラインナップです。(3日め以降の参加店はご自身でカタログをチェックしてください。)

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(特設サイトの会場図より)

10周年記念イベント!

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(特設サイトに掲載されています)

今回は、サロン・デュ・ショコラ岩田屋開催10回目を記念して、イベント「Atelier du Patissier in IWATAYA」が行われます。

日替わりで、各店のシェフのアセットデセールが楽しめるという夢のような企画です。

シェフご本人から直接内容の説明が受けられるそうです。

電話での事前予約制です。予約受付開始日や電話番号などは、特設サイトでご確認ください。

トークショーも開催

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(特設サイトに掲載されています)

トークショーは整理券が発行されます。整理券の配布時間や定員などの詳細は、特設サイトでご確認ください。

先行日に特別アイテム

このイベントでは、一般公開より1日早く、エムアイカード会員を対象にした先行日が設定されています。

この日に買える「限定アイテム」もあります。※整理券が朝9時から配布されるので、ご注意ください。

限定アイテムは、ショコラティン(日本)、ラデュレ(フランス)、ヴィアネイ・ベランジェ(フランス)です。

1階でも販売イベントが

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(特設サイトに掲載されています)

4年ぶりに日本の「サロン・デュ・ショコラ」に登場となるパトリック・ロジェが、10周年特別企画として1階でも販売されます。

▼1月24日(水)~30日(火)本館1階 プロモーションスペース

今年のセレクションボックスは…

第16回目を迎える今年のテーマは、
“ショコラの偉大なる冒険 La grande aventure du Chocolat”。

「セレクションボックス」は、全部で6種類!(すごい!)

整理券が出ます。配布予定や販売個数などは特設サイトでご確認ください。

★ セレクションボックス<アヴァンチュール> 9,504円
★ 五感BOX 7,020円
★ 大地とショコラ 6,696円
★ M.O.F. Provence(プロヴァンス)3,240円
★セレクションボックス 4,320円
★ワールド チョコレート マスターズ 3,780円

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<アヴァンチュール>
セレクションボックス<アヴァンチュール> 9,504円
世界のトップシェフショコラティエが”アヴァンチュール”をテーマにショコラを作った特別なアソート。 オリヴィエ・ヴィダルからは素材の味をいかした赤ピーマンのジュレをフランボワーズのガナッシュに。

去年のアニバーサリーボックスも種類によって売切になる早さに差がありました。こういう限定商品の売れ行きって、「わからないなー…」とよく思います。

年によって、すぐ売れてしまうときと、ずっと残っているときがありませんか?気のせいかな?

いずれにせよ、「気になるなら即買う」が鉄則かなーと思います。特に今年は10周年ですし!

New Brand

日本初上陸ブランドも。

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アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ
この写真は東京開催のプレスリリースに載っていたショコラアソート(24個入り)11,880円
岩田屋の特設サイトにはショコラアソート キャラメル[8個入]4,968円が載っています。
アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ
パリから南に約1,000km、映画祭で有名なリゾート地・カンヌをはじめ、計3店舗をもつジェローム ドゥ オリヴェラ。出身地リヨン近辺の名パティスリーや、ホテル プラザアテネ パリでクリストフ・ミシャラクと共に働くなど、豊富な経験と実力を持つ大注目のシェフ。

パスカル・ル・ガック/ボンボンショコラ詰合せ[6個入]2,700円

カンタン・バイィ/ブリケット デュ ノール[11個入]3,132円、ショコラ アソート[16個入り] 6,156円

公式ムック


サロン・デュ・ショコラ・オフィシャルムック2018 (ブルーガイド・グラフィック)

(余談)チョコレートなら…

チョコレートなら、博多阪急に「アトリエ ドゥ ゴディバ」、福岡パルコに「マックスブレナー」ができています。これらも気になりますね。

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チョコレート写真

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DATE

正確な内容は公式サイトでご確認ください。

「サロン・デュ・ショコラ」(福岡)
一般:2018年1月25日(木)~2月14日(水)
本館7階 大催事場

公式サイト
http://www.salon-du-chocolat.jp/
http://www.i.iwataya-mitsukoshi.co.jp/real/event/18sdc/

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