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【全国発売へ】カルビーの地域限定ポテトチップス、人気の5品が再び発売に♪

カルビーの地域限定ポテトチップス、人気の5品

カルビーのポテトチップスの「ごぼう天うどん味」を覚えていらっしゃいますか?

47都道府県の「地元ならではの味」として、期間限定で売られていました。

この「ごぼう天うどん味」のポテチが、支持率の高かった商品のひとつとして、7月16日(月)から、全国発売になります!(期間限定予定)

このたび発売が決まった人気の5品をご紹介します。

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人気の5品

カルビーの地域限定ポテトチップス、人気の5品

支持率が高かったのは、5都道県(北海道・東京・石川・広島・福岡)です。

『ポテトチップス 昆布しお味』
定番のうすしお味とは違う味わいを目指し、北海道の食材として有名な昆布としおの旨みを活かした味を追求しようと、今回のプロジェクトで新しく生まれた味です。「昆布しお味」に使用されている『こんぶパウダー』の昆布は、北海道の日高産昆布100%、塩には同じく北海道のオホーツクの塩を配合しており、北海道の美味しさが詰まっています。ミネラルたっぷりのオホーツクの塩が日高産昆布の美味しさをさらに引き立てます。※原材料の一つ『こんぶエキスパウダー』は北海道産ではありません。オホーツクの塩は塩全体の51%配合しています。

『ポテトチップス もんじゃ焼き味』
休日の午後に家族で囲む鉄板の、昔なつかしい味わいを再現しました。さくらえび・キャベツ・だし・ソース味が食欲そそる味わいです。特に海鮮とだしの味わいがしっかり出るように作りこみました。パッケージは、実際の鉄板ともんじゃ焼きの具材の写真を中央に配置し、味わいを想起させるデザインになっています。

『ポテトチップス 金沢おでんカニ面味』
カニ面とは、カニの甲羅にカニの身と内子と外子を殻につめたものを蒸して、それをおでんのダシに浸したものです。カニ面そのものの味わいを再現するにあたり、カニの身・味噌のやさしい風味と昆布主体のダシが香る上品な味わいを目指しました。ワークショップには、県職員以外に、石川県の食材・郷土料理、商品開発や観光誘客の専門家にも協力いただきました。

『ポテトチップス 牡蠣のバター焼き味』
広島県産の牡蠣を使用した、「牡蠣のバター焼き味」が選ばれました。焼き牡蠣の香ばしさと、バターのまろやかさの相性が抜群の美味しさです。牡蠣の味の再現は想像以上に難しく、理想とする味にたどり着くまでに50回以上の試作を行いました。牡蠣らしい苦さを残しつつ、磯の香りをまとわせて、ちょっと垂らす程度の醤油やバターの味で旨みを出すことで、ポテトチップスとしてもバランスの良い美味しさを出すことができました。また、広島県の牡蠣にこだわり、より風味を感じてもらえるように、生牡蠣を特殊な方法でパウダー化したことも今回の商品の特徴です。

『ポテトチップス ごぼう天うどん味』
いりこだしベースのつゆに、衣が溶け出したごぼう天の風味を感じられるポテトチップスです。うどん伝来の地と言われる博多のうどんは、ふわふわとしたコシの弱い麺が特徴ですが、その定番のトッピングの一つが、ごぼう天です。お店によって、ごぼう天がささがき状であったり、かき揚げ状のものであったり、特徴が異なります。表記上は「ごぼう天うどん」であることが多いですが、話すときには「ごぼ天うどん」と呼ばれ親しまれている、まさに福岡のソウルフードです。口にいれた瞬間、ごぼう天がふわっと香り、その後じんわりとつゆの味が広がっていく味わいが、やみつきになるおいしさです。

発売開始は、2018年7月16日(月)です。今のところ9月下旬終売予定なので、お早めにどうぞ。

プレゼントキャンペーン

SNSを使ったキャンペーンが、発売開始翌日の7月17日(火)から行われます。

発売されるポテトチップス5品と、5都道県のおいしいもの詰め合わせが、50名に当たります。

公式アカウントをフォロー&リツィートで応募完了です。

(7月17日(火)14時~30日(月)23時59分の2週間)

https://www.calbee47cp.jp/presentcp/

DATE

正確な内容は公式サイトでご確認ください。

発売期間 2018年7月16日(月)~(9月下旬終売予定)

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