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食べる 

週末の昼間だけ出会える、おいしい天然酵母のパンのカフェです




検索をかけても、あまり出てこないので、
もったいないからご紹介します。
ホントは私ももっと行きたいから、こっそり内緒にしておきたいんだけど・・。



けやき通りに、またおいしいお店を見つけました。



hibiki Lunch cafe Mutti(ヒビキランチカフェ ムッティ)は
天然酵母を使った食パンがメーンのランチカフェで、
金・土・日の昼間だけ営業しています。
(夜のみ営業のごはん屋さん「日々ロ喜(ひびき)」の
空き時間を利用しているとか)






今日のランチは
パンと、里芋と白菜のクリームシチューとドリンクで950円。
(もう少し安いサンドイッチのセットもありました)



これがね、とってもおいしかったんです♪



特にね、天然酵母のパンがおいしい!
ふわふわ系。
ランチにはトーストされてついてたんですが、
冷めるとさらに粉の味がしました。
(天然酵母パンとしてどのような位置にあるのか、
残念ながら天然酵母に疎い私にはよくわかりませんが)



実はこのパン、生のままのほうがさらにおいしいんですって。
トーストのほうが香ばしくておいしいと思っていたので、
ちょっとびっくり。
次回はぜひ生でいただいてみたいです!



店内はテーブル席が1つと、カウンターがたぶん7席くらいかな?
ランチタイムをはずせば、そんなに混んでることはなさそうです。(たぶん)



ランチが16:00までやっているのもうれしい限り!
(ラストオーダー15:00)
一人で天神に出たときなんかに、
ついランチを食べはぐれたことってないですか?
どのお店もいっぱいで、ついランチタイムを過ぎちゃった・・みたいな。
天神からは少し遠いですが、今泉をブラブラしてたらすぐ着いちゃう距離ですよ~。






次の記事では、もし撮れたらランチの写真とともに
このパンが注文できることや、紅茶教室のイベントがあること、
そしてさくら荘でのイベントでもこのパンが買えることなどを
ご紹介したいと思います。
乞うご期待♪






天神経済新聞さんに写真が載っていました。
福岡情報



★こちらでどうぞ → 天神経済新聞






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hibiki Lunch cafe Mutti
(ヒビキランチカフェ ムッティ)
中央区警固2-13-12-1F
金・土・日のみ営業
11:30~16:00(15:00LO)
テイクアウトあり
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(2008.11.7更新)