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福岡のイベント情報

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食べる 

生キャラメルが大人気の花畑牧場。
その生キャラメルを練り込んだ「チーズスフレ」の味は・・




先日もご紹介したように、三越で花畑牧場の生キャラメルが販売中です。
朝から整理券配布です。



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私が今回気になっていたのは、このチラシの右下。
「花畑牧場 生キャラメルスフレ」(750円)です。



生キャラメルを練り込んだスフレタイプのチーズケーキです。
冷凍になっています。100点限りと載っています。



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後ろの「博多の石畳」も三越で買いました。
受け月があったところにチョコレートショップが出店中です。



口当たりがフワフワです~。
味はこっくり濃いけど、空気をいっぱい含んでるし、
口の中でふんわり溶けるから、
濃い味が舌に貼りつかないカンジ。






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よく味わうと濃いんです。
生キャラメルのあの濃厚さと、
それに負けないチーズの風味のバランスがいいカンジ。



食べた後にコーヒーを口に含むと
キャラメルの香りが立ち上って、後味が楽しめました。



冷凍で売っているので、
ちゃんと解凍しないとこのなめらかさは伝わらないかも~。






フワフワでめちゃめちゃ美味しいような、
も少しどっしりしてほしかったような、
なんとも微妙な気持ちになりました。
リピートは・・あるようなないような。






おまけ画像は大きさ紹介。
ペットボトルは500デスヨ。






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【参考リンク】



■関連記事 → 花畑牧場・生キャラメル 整理券配布






(2009.4.3更新)