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福岡のイベント情報

福岡情報

街の話 

1本道を間違えると迷路のような住宅街。
そんな街にそっと開いている、とびきりおいしい焼き菓子やパン・・




※文末に追記があります(2009.9.28)



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   ※寝かせ中・・



「どこのお店」という話じゃなくて、
福岡でこんなのが流行ってるんだなーって話です。






先日から、とあるお店のシフォンケーキと、
別のお店の天然酵母パンにハマっています。



この春から、ちょっと遠くに通う用事ができまして。
「ったく、なんでこんな遠い(自分基準)ところへ・・」と
ブーブー文句を言いながら、自転車をこいでいたら、
ふと小さなお店があることに気づきました。



自転車だから気づいたけど、
車だったら気づかず通り過ぎたかも・・



それが、小さな焼き菓子の店。
たぶんお一人でやっている店。



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※写真は某所からお借りしました



ドアを開けたら目の前が小さなショーケース。
1人が立ったら、もう満員ってくらい。



不定休だし、春休みや連休は休みだし、
開店時間は短いし。
私が初めて買えたのは、
3度めに通りかかったときでした。
(品物の数も多くないので、店名のご紹介はご容赦ください)



ここのシフォンが、とても好きな口当たりでした。
とてもしっとりしてて、
でも軽くて、ふんわりシュワシュワ・・。



焼いた翌日がおいしいということで、
今も寝かせているところです。
ふふふ、楽しみ!!






それとね。



シフォン2度めの帰り道、
車を避けて裏道を通ったら、近くにパン屋さんも発見!
ここもすごく小さいお店で、中に2人入るのは結構厳しい~。



お店の前は行き止まりに見える細い道なので、
知らないとたどり着くのは難しそう!
でも、他のお客さんが次々来るんですよ~。



天然酵母&国産・オーガニック素材のパンです。
ここはまだ食べてる途中ですが、とても好き!
手作りの良さを越えた、プロっぽい味な気がします。
でも営業日はプロっぽくなくて、週に3日(^^;






この2店がある場所は、
市内の、一戸建てが多い住宅地。
隣の校区は、建築賞を取るようなお宅があるエリア。
(「どこ」って話じゃなく、「そんなエリア」ってことで・・)



そんな住宅街って、道が狭くて、入り組んでるんですね!
一筋違う道から行こうとしたら、
グルグルと行き止まりを回るハメになったり、
あれあれあれ~?と全然違う方向しか道がなくて迷子になったり、
もぅ、散々な目にあいました(涙)
自転車なのに坂道ばかりだし、
そのうち方向もわからなくなっちゃってどうなることかと。
福岡の裏道には気をつけなくては!






それにしても、そんな不便な場所で、
小さなお店を、たぶん自分の手の届く範囲で行う・・
そんなお店がこれからも増えていくんだろうなあ・・
そして私はこれからも、ヒーヒー言いながら自転車をこぐのかなあ・・
(これからもハマり続けるなら、
さすがに車を出そうかと思ったりもします)
(もう用事の有無に関係なく、それ目当てで行ってます。なんてこった)






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【追記】
店名・住所等はこちらでごご紹介しています。
 → 【関連記事】ちいさな焼き菓子屋 mittu oven(ミッツオーブン)






(2009.5.7更新 9.28追記)