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食べる 

百道のケーキ屋さんLatelier de FRAU(ラトリエ・ドゥ・フラウ)の新商品です。
パリパリでもしっとりでも♪




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  ※写真はお店のブログよりお借りしました



先日、大丸に出店していたときに買いました。
(大丸地下の出店交渉(?)担当の方、ステキ~♪)



ああ、こういうロールケーキ、好きだわ~。おいしい~♪
ふんわり、しっとり、さっぱり、のバランスが優しく取れてます。



そんなロールを土台にして、
断面をジュワッとクレームブリュレのように焼いた新作です。



私が食べたときには、もうシオシオでしたが、
それはそれで焦がした味が染みて、良かったですよ。
焼きたてのパリパリのときに食べたら、もっとおいしそうだなあ。






だけど、私はたぶん、これはもう要らないな。
次回は普通のロールケーキが食べたいな。



だってね、だってね、
これ・・どうやって食べたらいい??
縦に切ると形がいびつになるんです。
かと言って、横にスライスするわけには…。



1個丸ごと食べるには、大きいんですよ~。コレ。
だけど丸ごといきたくなるヤバイ一品です。
近寄らないのが無難です。
(でも1度は食べてみて!)






ここのケーキ、まだ全然食べてないんですが、
食べるたびにどれもおいしいと思えます。
また食べてみたいな。
店休日が多いのが、タマにキズかなーー。
(↑自分中心な発言)



8月17日KBCテレビ「サワダデス」の番組で
生放送で登場するそうですよ。何が紹介されるのかな!?






【関連リンク】



★詳しくはこちら → ラトリエ・ドゥ・フラウ:山本誠児の新しいスイーツ



★KBCテレビ「サワダデス」(10:45~11:25放送)
→ KBCテレビ






(2009.8.14掲載)