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白木原「バニラの実」で驚きのふわっふわシフォン

2010.1.31更新

大野城市白木原のケーキ屋さん「バニラの実」
   ※写真はねっとdeチラシよりお借りしました


ひょんなことから、大野城市白木原のケーキ屋さん「バニラの実」へ。


お店の前で店名を見て、うーん…? ( ´д`;) と予断を抱えて店内へ。


すごいですね、ここ!
入ってびっくり。商品が多いです。
普通のケーキ屋さんくらいの店内に、焼き菓子も、箱菓子も
生ケーキも、ラッピング物も、山積み!
時節柄かチョコ菓子もテンコ盛り!


お客さんも既に3組いて驚きました。
後で知りましたが、地元の人気店なんですってね。
商品がよく回転してるお店は、期待しちゃいます。


何がウリのお店かわからなかったので、「人気の品」を尋ねました。
生ケーキのケースの前で尋ねたせいか、チーズケーキとチョコレートケーキを
挙げられました。
それと、店頭で目についたシフォンのハーフをお買い上げ♪


まずチーズケーキ。というよりチーズ風味のスフレ?280円。
ホールも2台あったので、それほどの人気かと期待したんですけどー。
味が薄い~。
思い切りふわっふわで、水分たっぷり。口に入れるとシュンと溶けます。


そしてどこかで見たような外見のチョコケーキ。330円。
これがね、意外に食べやすくて、
「あ、これならサイトに載せちゃおうかなー」と慌てて記念撮影しました。

バニラの実


形は大きいんですが、さっぱりしてて食べやすいんです。


中の生クリームとチョコクリームが、甘くないおかげかな。
そして間のスポンジが出色の出来!ほんのりあまくて、しっとりフワフワ。
このしっとりスポンジがクリームと合ってて、良かったです。


思い返せば、あまりチョコ味がしなかったのかも(^^;
一番外側のビターココアのパウダーが存在感を出してました。


ここって、薄く優しい味で、フワフワなのがウリなのかなー?
ただフワフワなんじゃなく、しっとりしてるのが珍しいな~。

バニラの実


シフォンケーキに至っては、ストレートにしっとりフワフワ!
知らずに手でつかんだダンナが「うわっ、フワフワッ!」と驚きの声をあげました。


カットするときに、ナイフを押し付けて、つぶし切りしたのですが、
一旦つぶれた断面が、次の瞬間む~んと立ち上がって戻ってくれました。
つぶし切りしたように見えないでしょう?

バニラの実


写真では気泡が目立ちますが、食感はきめ細かです。
もっちり、と言ってもいいかも。
バニラの粒も見えます。
主に表面が、ちょっと塩っぽい味がするので
生クリームとは合いにくいかも?


ハーフサイズで500円。ホールも同じラッピング。
ちょっとした手土産によさそうだな~。


以上3つだけの感想としては、小さいお子さんのいるお宅への
手土産に良さげに思います。
逆に、スイーツ好きの、食べこんでる大人には物足りなそう。
私はシフォンをもう一度食べたいなー。


帰宅してからブログを検索してみたら、
箱詰め用のチーズケーキがイチオシみたいですね。
機会があったら、食べてみたいな。
店名に見覚えがあるのですが、
三越か大丸で週替わり出店してたことがあるのかな?

バニラの実◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

福岡県大野城市白木原2丁目6-12

駐車場はお店の入り口に向かって右側に2台は確認。
大きな表示があってすぐわかります。柱があって狭そうですが。



関連リンク

詳しくはこちら
ねっとdeチラシ
関連リンク
食べる記事、多っ! ⇒ 【福岡アンテナのタネ】テーマ:食べる

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